台灣茶樹品種
茶樹的繁衍分為有性繁殖及無性繁殖兩種，然有性繁殖的缺點在於茶樹會與親本茶樹在某些特徵表現上產生變異差異，這可能會造成親本茶樹的優勢無法維持。
▶包含特殊風味的維持、穩定的製茶品質、足夠強度的環境適應力、豐盛的產量，或者是抗旱、抗病蟲害的生存能力較佳…等等均屬茶樹的優勢。
基於以上原因，人為方式的無性繁殖隨即產生，藉以延續其優勢。
而台灣茶種的來源大致有四個面向，即：官方培育、外地引進、野生茶樹及自然繁衍。然，茶葉中重要的內含物質包括多酚類、胺基酸、咖啡鹼、醣類與芳香物質等等，不同品種的茶樹所含內含物質比例不同。在台灣目前含蓋的茶樹為台茶1號至21號，#茶小編 這次就以簡易表格方式，來帶著大大們暸解一下所有的茶樹種類及其適製性
| 次序 | 品種 | 名稱 | 俗稱 | 父系 | 母系 | 命名年 | 適合茶種(適製性) |
| 1 |
台茶1號 |
N/A | 印度大葉種Kyang | 青心大冇 | 1969 |
紅茶、眉茶 |
|
| 2 |
台茶2號 |
N/A | 印度大葉種Jaipuri | 大葉烏龍 | 1969 | 紅茶、眉茶 | |
| 3 |
台茶3號 |
N/A | 印度大葉種Manipuri | 紅心大冇 | 1969 | 紅茶、眉茶 | |
| 4 |
台茶4號 |
N/A | 印度大葉種Manipuri | 紅心大冇 | 1969 | 紅茶、眉茶 | |
| 5 |
台茶5號 |
N/A | 福州系天然雜交 | 1973 | 綠茶、烏龍茶、白毫烏龍 | ||
| 6 |
台茶6號 |
N/A | 青心烏龍系天然雜交 | 1973 | 綠茶、紅茶、白毫烏龍 | ||
| 7 |
台茶7號 |
N/A | 泰國大葉種Shan單株選拔 | 1973 | 紅茶 | ||
| 8 |
台茶8號 |
阿薩姆 | 印度大葉種Jaipuri單株選拔 | 1973 | 紅茶 | ||
| 9 |
台茶9號 |
N/A | 印度大葉種Kyang | 紅心大冇 | 1975 | 綠茶、紅茶 | |
| 10 |
台茶10號 |
N/A | 印度大葉種Jaipuri | 黃柑 | 1975 |
綠茶、紅茶 |
|
| 11 |
台茶11號 |
N/A | 印度大葉種Jaipuri | 大葉烏龍 | 1975 | 綠茶、紅茶 | |
| 12 |
台茶12號 |
金萱 | 27仔 | 硬枝紅心 | 台農8號 | 1981 | 包種茶、烏龍茶、紅茶等 |
| 13 |
台茶13號 |
翠玉 | 29仔 | 台農80號 | 硬枝紅心 | 1981 |
包種茶、烏龍茶、紅茶等 |
| 14 |
台茶14號 |
白文 | 白毛猴 | 台農983號 | 1983 | 包種茶 | |
| 15 |
台茶15號 |
白燕 | 白毛猴 | 台農983號 | 1983 | 白毫烏龍、白茶 | |
| 16 |
台茶16號 |
白鶴 | 台農1958號 | 台農335號 | 1983 | 龍井、包種花胚 | |
| 17 |
台茶17號 |
白鷺 | 台農1958號 | 台農335號 | 1983 |
白毫烏龍、壽眉 |
|
| 18 |
台茶18號 |
紅玉 | 台灣野生茶樹(B-60) | 緬甸大葉種Burma(B-729) | 1999 | 紅茶 | |
| 19 |
台茶19號 |
碧玉 | 青心烏龍 | 台茶12號 | 2004 |
包種茶 |
|
| 20 |
台茶20號 |
迎香 | 2022品系 | 台茶12號 | 2004 | 包種茶 | |
| 21 |
台茶21號 |
紅韻 | 祁門Kime | 台茶12號 | 2008 | 紅茶 | |
● 總結：
依上述解說後，是不是更暸解台灣茶樹種類及其適製性呢？大家一起往台茶進攻唄！
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